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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展傳統(tǒng)的麻花機(jī)問世已有十余年,但一直未能廣為普及,原因就在于它存在著重大的缺陷,傳統(tǒng)麻花機(jī)的輸面機(jī)構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的,采用螺桿強(qiáng)力擠面,這會(huì)破壞面團(tuán)的筋性,另外,機(jī)頭扭股成型時(shí),由于機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫,會(huì)將面團(tuán)燙死,再次破化面團(tuán)的組織機(jī)構(gòu),因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機(jī)所做的麻花無法正常醒發(fā),制品干硬,口感極差。我公司研制的該款新型麻花機(jī)在技術(shù)上有了重大突破,克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的缺陷,整個(gè)成型過程*仿制手工制作,不傷害面筋,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別,是真正意義上具實(shí)用價(jià)值...
查看詳情蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源于原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學(xué)名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱。此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實(shí)用來做成果汁、果醬等。蔓越莓醬(cranberrysauce)是美國感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)...
查看詳情中秋節(jié)即將到來,廣大月餅生產(chǎn)商更是馬不停蹄地準(zhǔn)備著月餅生產(chǎn)大工程,其中月餅機(jī)更是起到了關(guān)鍵作用。中秋節(jié)是月餅市場(chǎng)較為火熱的時(shí)段,一年也只有一次這樣的商機(jī)呈現(xiàn),多功能月餅機(jī)在這樣一個(gè)大環(huán)境中確實(shí)發(fā)揮了舉足輕重的作用。一來,月餅機(jī)屬于智能化產(chǎn)品,相較手工效率更高,所產(chǎn)的月餅口感更加豐富,包括杏仁月餅、五仁月餅等等,滿足了月餅市場(chǎng)多樣化需求;二來,月餅機(jī)的使用也給商家?guī)砹司薮笫找妫?jié)省了很大一部分人力開支,用來投入更多的月餅生產(chǎn)中來,包括包裝、餡料等。三來,月餅機(jī)是生產(chǎn)月餅*的好...
查看詳情月餅的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法月餅營養(yǎng)價(jià)值豐富,餡料大多采用植物性原料種子,像核桃仁、杏仁、芝麻仁,瓜子,山楂,蓮蓉,紅小豆、棗泥等。這類植物性的種子含有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)其中不飽和脂肪酸以油酸、亞油酸居多,對(duì)軟化血管預(yù)防動(dòng)脈硬化有很好的作用。礦物質(zhì)有利于提高免疫力,預(yù)防缺鋅、缺鐵性貧血。蓮子、紅小豆、芝麻含富含豐富的鉀元素,有助于置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出,調(diào)節(jié)血壓。中醫(yī)認(rèn)為這些原料以溫和居多,有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神的作用,其中一部分還富含維生素E,有抵抗衰老,滋養(yǎng)皮膚、白發(fā)返黑的作...
查看詳情距離中秋佳節(jié)雖然還剩不到兩個(gè)月的時(shí)間,但是我們已經(jīng)可以在市場(chǎng)中感受到月餅提早到市場(chǎng)上的氛圍,其實(shí)購買月餅的很多人對(duì)于月餅了解,知道什么味道的好吃,但是對(duì)于月餅制作成型是通過手工還是有其他方式想必沒有多少人知道!其實(shí)對(duì)于當(dāng)下市場(chǎng)發(fā)展來說,月餅在節(jié)日上的重要性就好比月餅機(jī)對(duì)于廠家的重要性一樣,一臺(tái)好用的月餅機(jī)往往事半功倍,那么今天在這里給大家說說好用的月餅機(jī)需要具備哪些特性?一生產(chǎn)產(chǎn)量要快,二能夠快速上手,三當(dāng)然是質(zhì)量要好,如果沒有這幾點(diǎn),月餅機(jī)械還怎么替代手工減輕負(fù)擔(dān)呢?月餅機(jī)...
查看詳情酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。酥餅機(jī)的使用保養(yǎng)的竅門:1、要認(rèn)真清洗,不要使用洗碗機(jī)清洗酥餅桶及葉片。2、使用酥餅機(jī)時(shí),應(yīng)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物,確定所有器件是干燥的。3、酥餅機(jī)身*冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或酥餅桶浸入水中,只需將水倒入面包桶,清洗內(nèi)部即可。4、在清洗酥餅機(jī)的時(shí)...
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